El ex presidente de la Sociedad Rural, Miguel Etchevehere, enfrenta criticas de antiguos pares, como Carbap, por ratificar el peso mínimo de faena. Desde la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa dejaron en claro que el funcionario «cuando era dirigente estaba a favor de eliminar el peso mínimo de faena».
La entidad se preguntó «¿Es válido que el Estado fije cuánto tenemos que producir con nuestros bienes; es decir cuántos kilos tenemos que producir con nuestras vaquillonas?». «Siempre nos hemos opuesto a este tipo de regulaciones del Estado, medidas que no solo complican la operatoria de la cadena comercial, sino que también limitan el poder de decisión que tienen los empresarios ganaderos», añadió.
«Un Estado moderno fomenta la producción con alicientes, no con penalidades ni castigos que afectan a la ganadería y tuvieron graves consecuencias impensadas», aseguraron los dirigentes del campo, en respuesta al funcionario que apuntó que el aumento de 3 kilos del peso mínimo de faena en 2018 «evidencia una claridad en las políticas públicas implementadas por el Gobierno».
Y recordaron que, cuando Etchevehere era presidente de la Sociedad Rural (SRA), estaba a favor de la iniciativa: «No entendemos por qué ahora que está en el Gobierno cambió de opinión», manifestaron.
Vale destacar que Carbap realizó distintas propuestas, como por ejemplo establecer incentivos fiscales para los animales que superen los 450 kilos y eliminar definitivamente el peso mínimo de faena, pero desde la secretaría de Agroindustria se ignoraron completamente.
«Hay sectores que propician esta regulación y que sólo defienden el interés de su posición transfiriendo a los eslabones más débiles parte de sus costos», concluyó la patronal agropecuaria.
