Este sábado el Gobierno confirmó un acuerdo con la Asociación Supermercados Unidos (ASU) para congelar el precio de la carne vacuna durante el fin de semana largo, después de que se registraran fuertes aumentos en el precio de la hacienda durante la semana. Continúan las negociaciones para extender el control de precios.
Las cadenas de supermercados que acompañarán la medida son Coto, Changomás, Cencosud (Jumbo, Disco y Vea) Carrefour, La Anónima y Día%, las que también participan del programa de cortes populares a precios más rebajados.
Fuentes oficiales anticiparon que “la próxima semana continuarán las conversaciones con el objetivo de arribar a una solución consensuada que garantice la estabilidad del precio de las carnes, evitando así sobresaltos que afecten a los consumidores en el último tramo del año”.
El acuerdo de emergencia se tomó después de que en los últimos días el mercado de Liniers registrara incrementos de 20% en los precios de la hacienda, con el kilo de novillo que pasó de $208,43 a $221,57, mientras que el de novillito saltó de $214,79 a $247,10 y el de vaquillona de $208,46 a $237,13.
Por este motivo, el jueves el ministro de Economía Martín Guzmán, el de Desarrollo Productivo Matías Kulfas, el de Agricultura Julián Domínguez y el secretario de Comercio Interior Roberto Feletti analizaron la situación y comenzaron a discutir estrategias para “garantizar la estabilidad” del precio de la carne.
